チーズ 盛り、盛り盛り
30数年生きると、人の味覚って変わるんですよね〜。
でしょ？でしょ？
20代後半には、煮物がやたらウマいって感じる時期があったんですが、
ココ最近は、洋物のハイカラな食べ物が美味しいと思うようになったズラー。
その中でも、顕著に味覚が変わったと気付かされたのが、
チーズ 様
くそシャレた人達にはお馴染みなんすかね〜。
アタスは、一般庶民育ち。
こんなハイカラなものが美味しいなんて、子供の頃には想像もできなかったんです。
食べたチーズと言えば、マクドのチーズバーガーのチーズ。
給食でだされたチーズも「うぅ〜」って絶句していた。
この地で、時々耳にする Cheese and Wine パーテー。
ちょっとした集まりなんかで、チーズとワインとでおもてなしされます。
自分にとっては、ワインもハイカラさんで、あまり馴染みなかったので
何がありがたいのか、さっぱり理解不能でした。
柿ピーとビールの方がえぇっちゅうねん。
って信じておりました。
が、意思の弱いアタスは、ここ最近あっさり
改心
大人の味を覚えてしまいました。
おとなの階段の〜ぼる〜、君はまだ、シンデレラっさぁ♪
by H2O
つい先日、とあるゲイ団体の援助という名目で、チーズを購入しました。
売り上げの一部がその団体に当てられるっていうものです。
で、買ったのがこちら。
ケベック産のチーズらしいです。
写真のような箱にチーズが4種類入ってました。
まだ全部食べてないんですが、2種類を友達と食べてみました。
Le Montérégie と La Rose Blanche
聞いたことのない名前。
Le Montérégie → fromage à pâte molle et à croûte fleurie (白カビ系のやわらかいチーズ)
La Rose Blanche → fromage au lait cru de vache (生乳からつくったチーズ)
と書いている。
う、うまい。
微妙に臭い。
でも、おいしぃし、これがたまらん。
La Rose Blancheの方は、友達曰く、 Goat Cheese (やぎさん)っぽいらしい。
Le Montérégieの方は、ブルーチーズっぽい味がするーって思ったけど、
友達にちがうーって言われてしまった。
くすくす。
味覚音痴なのかしらん。
臭いのに おいしい なんて。納豆と同じだすなぁ〜。
クラッカーがなかったので、バゲットにちょこっとつけて食べました。
うまかぁ〜。
この4つで、今回は25ドルでした。多分チーズ自体が15−20ドルぐらいで、
残りが募金として寄付になるはず。
高いのか安いのかは不明です。
ケベックって、チーズが結構高いと言われています。
ヨーロッパに行くとチーズが安いってよくいうんですけど、
ここではちょっとお高いんだす。
ローカルでつくっているのに。
経費がかかっちゃう (税金等々含め)って聞いたことあるんですが、それだけなのかしらん？
っつっても、日本よりもやっぱり安いのかなぁ。
とにかく、チーズ を日本で買うことがなかったから、ようわかりましぇん。
チーズ専門家でないので、どれぐらい美味しいのか説明できませんが、
美味しいです。
もし、モントリオールにくる方がいれば、ケベック産のチーズも食べてみてくださいなっ。
モントリオール在住の方は、OKAチーズ(ここで有名)意外もお試しあれ〜。
チーズでお上りさんになったついでに、ワインでも頂こうかしらねぇ。
お疲れさまでしたー。
