March 2019

プアオーバー・コーヒー

カフェ Mar 24, 2019

みなさま、プアオーバー・コーヒーってご存知ですか?   ばばぁ、ついこの間まで知らんかった…。   今日、親友宅でコーヒーの話をしていて、思い出したので自分用メモでもあります。   で、何かというと、その場でお湯を注いでいれていただいたコーヒーって感じです。 要するに、↑な感じです。pourが注ぐってことなので、上から注ぐっていうニュアンスで 日本語にした… +  続きを読む